17.02.2027 — L’art du pain indien fait maison

Entrez dans l’univers des pains indiens et apprenez à préparer vous-même des pains souples, parfumés et savoureux. Découvrez les techniques de préparation, de cuisson et les astuces pour les réussir facilement à la maison.


Riche et parfumée, la cuisine indienne séduit par l’harmonie de ses épices et la diversité de ses plats. Des recettes emblématiques aux spécialités végétariennes, elle marie textures et saveurs avec finesse, entre douceur, intensité et fraîcheur.

Pains traditionnels faits maison, sauces onctueuses, légumes parfumés et épices envoûtantes composent une expérience conviviale et généreuse, où chaque bouchée invite au voyage.

Véritable rencontre des saveurs, la cuisine indienne célèbre le partage, la couleur et l’équilibre des goûts.
Apporter une boîte de transport ainsi qu’un tablier afin de ramener les préparations restantes.
La dégustation des plats se fait sur place, selon vos préférences.


CHF 15.- d'ingrédients par cours à payer à l'intervenante au début du cours

Toutes les rencontre avec la cuisinière Jasvir Kaur:

1. 02.10.2026 Douceur d’épices indiennes
2. 18.11.2026 Parfums du Butter Chicken Masala
3. 17.12.2026 Noël chaleureux aux épices d’Inde
4. 17.02.2027 L’art du pain indien fait maison
5. 17.03.2027 Printemps indien
6. 28.04.2027 Rencontre des saveurs
7. 26.05.2027 Thali végétarien indien